料理レシピ本をたくさんご紹介しています。
和食レシピ・イタリアンレシピ・フランス料理レシピ・中華料理レシピ・韓国料理レシピ
今日はどこの国にいきますか?
家庭の身近な海外旅行!料理レシピで楽しんでくださいね♪
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落合 敏
毎日、元気においしい!和食―体にいいもの、ササッと簡単レシピ300
「ほうれんそうのおひたし」からアレンジメニューまで… |
”ほうれんそうのおひたし”のレシピが載ってる料理本って、最近あまり見かけないような気がするのですが……
そういう意味ではかなり貴重です。
食材別に「基本中の基本レシピ」から「ちょこっと応用レシピ」まで載っています。レシピ数は300と、豊富。
私は、オーソドックスなものを作りたいとき、そしてそのレシピの確認をしたいときに重宝しています。
確かに健康メニューだが。。。 |
他の主婦の友社のレシピと、内容がだぶっていた。ボリュームのないものが多く素朴で、食べたい!と思えるものが少なかった。確かに健康メニューの感じがするが、食べたいと思わない限りやっぱり実際に作ることはないで、出番の少ない本になりそうだ。ボリュームがない分、主菜になれるものが少ないと思う。落合さんの他の本”血液サラサラレシピ115”、”食べ方ひとつで野菜は体の毒をとる”は価格以上の価値ある内容でおススメ。